Heb jij last van een voedselallergie, dan ben je allergisch voor bepaalde voedingsmiddelen of ingrediënten in voedsel. Je krijgt dan last van allerlei voedselallergie symptomen doordat je lichaam een hoge hoeveelheid afweerstoffen aanmaakt. De belangrijkste voedingsmiddelen die vaak tot voedselallergie leiden zijn zuivelproducten, noten, zaden en groente en fruit. Ook kunnen bepaalde medicijnen een oorzaak zijn voor voedselallergie symptomen. Mensen die ook een allergie voor pollen hebben lopen een grotere kans op het ontwikkelen van een voedselallergie.

Voedselallergie symptomen

De voedselallergie symptomen kunnen allerlei verschillende klachten zijn. Je kunt last krijgen van problemen in je mond, waarbij jeuk en zwellingen in de mond en van de tong kunnen plaatsvinden. Een veelgehoorde klacht dat ook gevaarlijk kan zijn is een gezwollen keel. Verder zijn ook maag- en darmklachten veel voorkomend bij een voedselallergie. Buikpijn, misselijkheid, braken en diarree zijn symptomen die je veel ziet bij een voedselallergie. Daarnaast kunnen er zich ook allergische klachten op de huid voordoen, zoals eczeem en andere huiduitslagen.

Wat kun je zelf doen?

Als je een (vermoedelijke) voedselallergie hebt, dan is het belangrijk om te weten voor welke voedselmiddelen je allergisch bent. Houd daarom een dagboek bij en noteer daarin alles wat je eet en eventueel ook de tijden dat je eet. Zo kun je bij klachten exact nagaan, wat je gegeten hebt en wat hoogstwaarschijnlijk dan de oorzaak van je allergie is. Heel belangrijk is ook om je te laten testen op een voedselallergie. Lang niet alle klachten van een voedselallergie hoeven een allergie als oorzaak te hebben. Er zijn ook tal van klachten die veroorzaakt kunnen worden door een andere ziekte, zoals bijvoorbeeld een prikkelbare darm. Als je je getest hebt weet je zeker of en waarvoor je een voedselallergie hebt en kun je bepaalde voedselmiddelen mijden.